榴槤: 2瓣, 椰汁: 一瓶, 西米: 適量
1取適量西米,冷水衝過一遍即可放入鍋中燒煮。
2開水下鍋,煮15分鐘,邊煮邊攪拌,悶10分鐘。看不見白芯即可。出鍋,冷水沖一遍,就可以放著待用了
3煮西米的時候把榴槤處理好。捏成球形
4倒入椰汁,西米,榴槤。
5完美的甜品出鍋
1.西米無須浸泡,過水就可以燒。 2.煮西米的水一定要是沸水。 3.椰汁用的是椰樹牌椰汁。