清水: 適量, 西米: 適量, 椰奶: 適量
11、把椰奶倒入容器、放入冰箱冷藏備用。
22、把清水燒至沸騰。
33、放入西米,煮到西米當中還剩一個小白點時,用漏勺撈出西米。
43、 把西米倒入盛有椰奶的容器中混合即可。
煮西米時可加兩三次冷水,適時攪拌一下。