小炒松板肉 0

原料

松板肉: 200g， 洋蔥: 200g， 青紅椒: 100g， 蒜片: 20g， 食用油: 少量， 生抽: 3g， 蚝油: 3g

步驟

1松板肉斜刀切片，洋蔥切絲，青紅椒斜刀切絲

2炒鍋燒熱，加入少許食用油，下入切好的肉片，小火煎烤到肉里的油脂浸出來

3給肉翻面繼續煎烤，然後下入蒜片一起煎烤到蒜片變軟

4一次下入洋蔥和青紅椒絲，烹入生抽和蚝油翻炒均勻即可出鍋

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