馬鈴薯: 60g, *澱粉: 1小匙, *咖喱粉: 1/2小匙, *鹽: 適量, *牛奶(或豆漿): 1/2小匙
1馬鈴薯洗凈,放進微波爐叮2-3分鐘(分量大的要叮更久,這只是60g量的時間),趁熱剝皮,碾成泥,加入*拌勻,不要加過多牛奶,整體稍微要有點硬度
2捏成一口大小的球型,放入耐熱容器
3微波爐叮1-2分鐘
4然後不放油直接在平底鍋裡邊煎邊滾至表面燒變色就可以取出
5裝盤,完成~
6可以放進便當的空隙里~