原料
大米: 150克， 糯米: 50克， 泡菜: 100克， 洋蔥: 100克， 五花肉: 200克， 芝士片: 20克
步驟
1大米和糯米混合，淘洗乾淨
2加入米量兩倍的水
3電飯煲通電後，選擇蒸煮功能
4米飯蒸好後，稍微晾涼打散
5放入模具內
6磕出飯糰
7洋蔥切絲、辣白菜切絲
8將辣白菜和洋蔥放在飯糰上
9五花肉切片或者直接買五花肉片使用
10五花肉覆蓋在飯糰上
11放入200度預熱的烤箱，烤10分鐘後，在飯糰上放上芝士片，繼續烤5分鐘
12取出後，在奶酪上放泡菜，最後可以蘸自己喜歡的料汁食用
小技巧
1、大米和水的比例是1:2，這樣做出米飯的口感軟硬合適味道好 2. 這裡使用了電飯煲的蒸煮功能 3、五花肉和培根都可以使用，隨個人喜好 4、因為家裡的馬蘇里拉用完了，所以我用了做漢堡額芝士片，雖然不能拉絲但味道也很好
