原料
香蕉: 1根， 雞蛋: 1個， 全麥粉: 50克， 可可粉: 5克， 泡打粉: 2.5克
步驟
1全麥粉加可可粉和泡打粉混合均勻過篩放碗里備用
2雞蛋和香蕉放料理機攪打均勻後倒入過篩好的粉類中，太稠了可以加適量的清水或者牛奶，麵糊不要太稀了，不然只能煎出薄薄的鬆餅，攪拌均勻後靜置10分鐘
3平底鍋一個，不用放油，不用熱鍋，直接倒入一勺麵糊，全程小火慢煎，有泡泡破解後反面再煎一下即可，最後在用水果或者鮮花裝飾一下就可以咯：）
小技巧
每煎一個餅都要冷鍋煎，不然後面的餅子會上色過度，不好看。沒有全麥粉的也可用低筋麵粉等量替換。
