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原料
龍蝦: 1隻, 義大利面: 1份, 橄欖油: 2勺, 黃油: 25克, 大蒜: 5瓣, 西紅柿: 2小個, 洋蔥: 1/4個, 西芹: 20克, 番茄醬: 6小袋, 胡蘿蔔: 20克, 香菜: 幾根, 白葡萄酒: 20克
步驟
1特意帶歪尾小仙兒去了三源里菜市場選了龍蝦。老媽嫌貴沒買澳龍選了波士頓龍蝦。後悔呀,如此美味!早知道就澳龍了!
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2油鍋放蒜瓣煎出香味,放龍蝦煎兩面各一分鐘。塗上用黃油,香菜和三瓣蒜蓉拌勻的蓉。烤箱180度預熱後龍蝦烤8分鐘。8分鐘呦?
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3意面煮熟備用;
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4歐芹丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁,蝦黃炒香;
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5加入番茄醬,白葡萄酒,一碗水略煮;
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6醬入攪拌機打碎;
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7小番茄切瓣,裝飾,美味的龍蝦意面出爐了
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