原料
雞: 半隻, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 鹽: 適量, 料酒: 2勺, 生抽: 2勺, 薑片大蒜: 若干
步驟
1洗凈所有材料備用
2胡蘿蔔洋蔥切大塊備用
3燒熱鍋直接下雞塊炒香出油,加入薑片大蒜
4加入胡蘿蔔,加生抽料酒上色煮一分鐘
5加入洋蔥翻炒均勻加小半碗水大火煮開轉小火煮10-12分鐘
6,加適量鹽,大火收汁並加入香蔥葉,出鍋
7好啦,可以開吃了
小技巧
這道菜可以不加油,健康又美味✌️
雞: 半隻, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 鹽: 適量, 料酒: 2勺, 生抽: 2勺, 薑片大蒜: 若干
1洗凈所有材料備用
2胡蘿蔔洋蔥切大塊備用
3燒熱鍋直接下雞塊炒香出油,加入薑片大蒜
4加入胡蘿蔔,加生抽料酒上色煮一分鐘
5加入洋蔥翻炒均勻加小半碗水大火煮開轉小火煮10-12分鐘
6,加適量鹽,大火收汁並加入香蔥葉,出鍋
7好啦,可以開吃了
這道菜可以不加油,健康又美味✌️