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原料
肋排: 四根, 燒烤醬: 100克, 蜂蜜: 5大勺, 橙子: 一個, 檸檬: 一個或半個, 蘋果: 一個, 洋蔥: 半個, 黑胡椒: 適量, 紅酒: 一大勺
步驟
1肋排剁成大根,橙子,檸檬切片備用,蘋果,洋蔥切塊
2在容器里放入排骨,燒烤醬,水果,5大勺蜂蜜,黑胡椒和一勺紅酒進行腌漬一夜
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3烤盤鋪錫紙刷少量油,然後把排骨和水果鋪好,烤箱180度預熱烤40分鐘,OK
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小技巧
檸檬可少放點,避免太酸;烤的時間看自己烤箱,火頭大的就減分鐘,最好能勤看看。烤出來味道酸酸甜甜還很香,這個菜唯一的缺點是下手要快,不然搶不到