原料
黑椒牛排: 2， 橄欖油: ， 西蘭花: ， 義大利通心粉: ， 披薩醬:
步驟
1西蘭花切小塊，莖部儘量切除，將水煮開，把西蘭花煮2分鐘，撈出，涼水洗一下，備用。
2水煮開，通心粉煮熟，撈出。
3鍋里放油，燒熱，將披薩醬放入熱油中煸炒，加少量水，關火，備用。
4將解凍後的牛排(牛排我直接買的腌制過的，如果是全生的，用黑椒醬腌制1-2小時)表面刷上橄欖油，將鍋燒熱，直至冒煙，下油，牛排放入，每面煎1.5分鐘。(基本上就是6，7分熟，如果喜歡吃老的或更嫩的，根據自己口味煎)，乘出，裝盤，旁邊放西蘭花和義大利通心粉，將調好的醬汁撒適量於西蘭花和通心粉上。搞定！
小技巧
煎牛排，始終用的大火，才能外焦里嫩～
