原料
淡奶油: 100g， 黃油: 35g， 粉色桃汁: 80g， 原味餅乾: 70g， 細砂糖: 10g， 罐頭白桃: 3塊， 吉利丁片: 10g， 樂純茉莉花三三三倍酸奶: 1盒
步驟
1原味餅乾裝入保鮮袋，用擀麵杖擀壓成碎渣狀。將液體黃油倒入餅乾碎中，混合均勻後並倒入慕斯圈中壓平冷藏30分鐘。
2取5g吉利丁片放入冷水泡軟，再瀝掉多餘的水分，隔水加熱融化放涼備用。
3淡奶油中加入細砂糖，電動打蛋器打至六分發後，加入酸奶和吉利丁液混拌均勻。
4將混合好的酸奶慕斯，裝入裱花袋，在裱花袋端部剪小口，將液體擠入步驟1的慕斯圈中，再次放入冰箱冷藏至液體凝固。
55g吉利丁片重複步驟02融化成液體，與粉色桃汁混合放涼備用。罐頭白桃切成3mm薄片，放在凝固的酸奶慕斯上擺成花型。最後緩緩倒入粉色桃汁，放入冰箱冷藏至桃汁凝固。
小技巧
1.吉利丁片易於融化，所以浸泡的時候需要放在冷水中。夏天溫度高的情況下可以放置在冰箱冷藏室中浸泡。 2.6分發的淡奶油狀態：淡奶油逐漸變濃稠，打發過程中出現紋路，並具有較好的流動性。 3.白桃花的造型從花心開始，逐層向外疊加，最後的桃汁液體浸泡至花朵下端，讓花和慕斯層能夠牢固的貼在一起。 以及，點擊連結就可以直接購買樂純噢： 六盒裝： 四盒裝：
