雞翅:10隻: , 黃飛紅麻辣花生剩料(吃完花生剩下的花椒辣椒)兩包: , 醬油適量: , 料酒適量: , 糖或蜂蜜適量:
1黃飛紅剩料用擀麵杖碾成碎末
2雞翅中加入碎末、料酒、醬油、糖(蜂蜜)抓勻
3腌制5小時以上
4烤箱200度15分鐘後翻面220度8分鐘即可