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原料
金針菇: 適量(根據個人喜好), 黃瓜丁: 適量(根據個人喜好), 臘腸: 125g(我用的量), 耗油: 少許, 圓蔥: 少許
步驟
1把黃瓜.圓蔥切丁,臘腸切片。
2圓蔥下鍋爆炒,接下來放入黃瓜金針菇,放入調料(鹽一類的調料可以加,也可以不加,加了一定要少加,臘腸本身就很咸),放入耗油,耗油是一道菜的靈魂。
3然後加入臘腸翻炒,就可以出鍋啦!真的很好吃
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小技巧
調料一定少放,本身臘腸就有很多調料
金針菇: 適量(根據個人喜好), 黃瓜丁: 適量(根據個人喜好), 臘腸: 125g(我用的量), 耗油: 少許, 圓蔥: 少許
1把黃瓜.圓蔥切丁,臘腸切片。
2圓蔥下鍋爆炒,接下來放入黃瓜金針菇,放入調料(鹽一類的調料可以加,也可以不加,加了一定要少加,臘腸本身就很咸),放入耗油,耗油是一道菜的靈魂。
3然後加入臘腸翻炒,就可以出鍋啦!真的很好吃
調料一定少放,本身臘腸就有很多調料