金針菇,紅椒,小芹菜,鹽,蒜,姜
1.金針菇去根洗乾淨 2.紅椒切絲,小芹菜切斷,姜切絲,蒜切片 3.鍋內放油燒熱,放入薑絲和蒜片爆香 4.放入小芹菜斷翻炒 5.七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒 6.加入鹽調味,翻炒熟後即可出鍋