原料
蝦: 20左右只， 鹽: 適量！克， 番茄醬: 200g左右， 大蒜: 3瓣， 料酒: 1-2勺， 蔥: 一丟丟， 姜: 一丟丟， 糖: 多點！！3-4大勺！
步驟
1兩瓣蒜切碎 適量鹽 兩勺料酒 加入事先洗好開好背的蝦 倒入生粉 裹勻攪拌好 放置20分鐘～
2番茄沙司200g左右 +好多糖攪勻
3倒入油 ? 蝦都倒進去！！炒！！變紅 差不多熟的時候撈起來！！
4再加點油，放入一瓣蒜 一點蔥一點姜～然後倒入事先調好的番茄醬+糖 等鍋有點開了 趕緊把蝦再全倒進去 炒熟了就好啦！！
5再裝個盤哦耶！！
小技巧
蝦隨便哪種都行！炒的時候火別太太大了！！
