原料
西紅柿: 3個， 雞蛋: 4個， 姜: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 料酒: 1勺， 食醋: 1勺
步驟
1油鍋雞蛋炒出。西紅柿整個開水煮，七分熟切塊。
2蔥姜切碎，油鍋炒香，西紅柿塊加入翻炒，放鹽，糖，食醋，料酒。
3加入炒好的雞蛋，收汁出鍋。
西紅柿: 3個， 雞蛋: 4個， 姜: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 料酒: 1勺， 食醋: 1勺
1油鍋雞蛋炒出。西紅柿整個開水煮，七分熟切塊。
2蔥姜切碎，油鍋炒香，西紅柿塊加入翻炒，放鹽，糖，食醋，料酒。
3加入炒好的雞蛋，收汁出鍋。
