雞翅: , 啤酒: , 食鹽: , 料酒: , 干辣椒: , 醋: , 醬油:
1將雞翅洗凈,並放入清水中浸泡一段時間。
2將雞翅表面劃幾刀,並加入薑末,蒜末,辣椒,料酒,醬油腌制幾分鐘。
3在鍋中放入適量的油,放入腌好的雞翅,用中火炒幾分鐘。
4在鍋內倒入啤酒,用鍋蓋蓋上,開始燜雞翅,待鍋內的啤酒燜干即可。
5香噴噴的啤酒雞翅完工了。