原料
雞: 一隻， 大米: ， 雞油: ， 蒜: ， 醬油: ， 鹽: ， 雞湯:
步驟
1取雞一隻（隨便啦，只要能煮雞湯就好）煮雞湯，先不要往湯里加任何調料。湯煮好了，備用
2取雞油，神馬叫雞油？？顧名思義，就是雞身上的脂肪。把鍋燒乾，把雞油放入鍋中，炸出雞油。
3把雞油炸出來之後，往雞油里加入大蒜（多一點）爆出香味。
4之後把洗好的大米（對的，生米）放入雞油中翻炒，再加入鹽和醬油調味。
5把炒好的米飯再放入電飯煲中，用煮好的雞湯煮熟。
小技巧
米有雞湯其實也無所謂的，用清水亦可，關鍵是雞油。。
