原料
蔓越莓: 26克， 黃油: 80克， 低筋麵粉: 100克， 牛奶: 20克， 杏仁粉: 20克， 鹽: 1克， 細砂糖: 15克
步驟
1我這是兩倍的量 我還做了伯爵紅茶味道
2將黃油室溫軟化，用打蛋器打成乳白色
3將細砂糖放入牛奶中，攪拌後分三次用打蛋器加入黃油中
4提前把蔓越莓切碎 儘量特別小避免擠的時候裱花嘴出不來 加入全部蔓越莓 攪拌均勻
5將低筋麵粉、鹽、杏仁粉混合過篩加入上一個步驟中。杏仁粉會使口感更加細膩
6這是我做的伯爵紅茶味的 蔓越莓的我沒拍照
7用三能八尺花嘴 預熱烤箱 中層 上火170 下火140 23分鐘 ?
8可愛酥脆的曲奇出鍋啦
9贊
10酸甜
