麥芽糖: 80g， 轉化糖漿: 80g， 芝麻: 140g， 花生: 100g， 鹽: 5g， 黃油（奶油）: 15g， 水: 80g， 白砂糖（紅糖）: 30g(40g)
1花生180度15分鐘烤熟，脫皮用擀麵杖擀碎，備用。芝麻炒香備用。黃油融化 。
2把水、麥芽糖、轉化糖漿、白砂糖放入小鍋小火煮30分鐘左右（130度-140度）（琥珀色焦糖狀）
3把花生碎和芝麻和融化的黃油一起加入糖漿里，熄火,迅速拌勻。
4轉移到油紙上，按壓平整。
5摸起來溫熱的時候，用刀切成小塊，放量密封～
