皮蛋瘦肉粥 0

原料

皮蛋: 1個, 大米: 適量, 瘦肉: 克, 香油: 適量, 姜: 片, 白鬍椒粉: , 生抽:

步驟

1瘦肉切絲 拌香油、白鬍椒、生抽

2皮蛋切丁

3我用的剩米飯 米飯里還有幾顆青豆 扶額 如果是大米 米水1:11 想迅速熬開花就把大米先放在冷凍室里一晚上 第二天熬十幾分鐘就OK

4煮粥、同時薑絲放進去煮 如果是剩飯的話 肉也丟進去

5煮差不多丟皮蛋丁

6ok

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