原料
麵條: 我在外面買的（1塊錢的）， 五花肉: 適量， 豇豆: 適量（要比肉多）， 豆瓣醬: 三勺， 醬油: ， 料酒: ， 蔥，姜，蒜: 蒜三瓣
步驟
1把麵條平鋪在蒸鍋里，火開後蒸15分鐘。
2在這十五分鐘內我們要：把豇豆切段，五花肉切成0.5厘米左右的片，把蔥姜蒜切末備用。
3在鍋內倒適量的油（根據麵條的多少倒），等油五成熱時放蔥姜蒜炒出香味後，放五花肉，等肉炒至發白後放入豇豆，當豇豆變成翠綠色（變色）後倒入醬油，和料酒，翻炒（可以多倒些，要使鍋中有足夠的湯汁，如果怕咸了可以倒水）
4這時麵條差不多就蒸好了，將麵條倒入炒好豇豆和肉的鍋中，用筷子攪拌，使麵條的表面沾滿湯汁，然後再把麵條放入蒸鍋，蒸3分鐘
5之後在炒鍋里放入豆瓣醬（多放些）翻炒，在把蒸了3分鐘的麵條放入炒鍋中攪拌，使麵條沾滿醬汁，即可（鹽可放可不放）
