涼粉: 500克, 醬油: 2勺, 姜蒜水: 適量, 辣椒油: 2勺, 蔥花: 少許, 花椒油: 少許
1將涼粉切好,擺盤
2將蔥花,海椒油,花椒油,醬油和蒜姜水,攪拌均勻。
3將調製好的調料,淋在涼粉上,攪拌均勻開動。