牛排: 2塊, 蒜: 5小瓣, 黑胡椒: , 橄欖油: , 黃油: 1g, 嫩蘆筍: , 食鹽:
1使用食鹽和黑胡椒塗抹在肉的正反兩面
2鍋內加入橄欖油,蓋過鍋底表面,待油熱後放入牛排兩面各煎3分鐘
3挑取兩瓣蒜塗抹牛排表面。其它切碎油炸提味~加入些許黃油抹在牛排表面
4熱水煮熟蘆筍,擺盤~自製美膩又好吃的牛排就這麼簡單~