原料
西紅柿: 兩個， 雞蛋: 兩個個， 糖: 適量
步驟
1準備好食材
2用熱水燙一燙西紅柿。 用熱水燙的話一會剝皮的時候容易一些。 當然啦，喜歡吃西紅柿皮的朋友們可以用凍水洗。
3這是西紅柿剝好皮的樣子
4把雞蛋攪拌好。 下面就是開煮的方法啦
5先放油煎蛋
6然後放油炒西紅柿 西紅柿不用炒太久才放剪好的蛋。 西紅柿下鍋後炒大概30秒或40秒就可以放煎好的蛋了。
7這就是雞蛋放進炒好的西紅柿的樣子??
8然後放適量的糖。 再炒十多秒就可以啦???
9這就是我做的西紅柿炒雞蛋???
小技巧
記得西紅柿不用炒太久哦。也不需要放水煮。 要記得用開水燙西紅柿才可以容易剝皮哦。 雞蛋也不要煎太久，不然就炒焦了
