中型紫薯: 3個, 紅豆沙: 100克, 熟白芝麻: 200克, 牛奶: 適量
1將紫薯蒸熟
2等紫薯冷卻,剝皮用飯勺將紫薯搗成紫薯泥
3多次少量放入牛奶,感覺有濕潤感就行
4將紫薯泥,分成10到12份,紅豆沙也分成10到12份,紫薯與紅豆沙比例為2比1
5將紅豆沙包入紫薯中,揉成球裝,滾上熟白芝麻
6放入烤箱,將烤箱調到快熱檔,溫度設定180度,時間設定15分鐘。
7完成?
8成品?