豬肉1塊: , 冬菇3隻: , 青菜: , 蔥粒 香菜(芫荽蔥):
1冬菇切粒 芫荽蔥切好
2豬肉切小丁
3腌制豬肉: 生抽 糖 胡椒粉 拌勻後加生粉 最後加麻油
4電飯煲 放米 放水 加浸泡好的干瑤柱、蝦米、冬菇粒
5就可以煮飯了 等電飯煲煮出蒸汽就加豬肉
6煲飯時,切青菜 梗切粒 葉子先豎著切成一條條
7再切成粒
8鋪上豬肉
9煮完後燜5分鐘再開蓋
10放入青菜 按下煮飯鍵再煮一次
11煮好後燜10分鐘
12加點油可以使飯油潤點(應該麻油也行?)
13撒上芫荽蔥