麵粉，雞蛋1隻，糖少許，牛奶
1、將雞蛋打入麵粉中，根據自己的口味加入少許糖。 2、然後倒入牛奶開始和麵漿，按一個方向不停的攪拌，直到麵粉見不到顆粒，全部材料融合到一起為止。 3、最後入油鍋煎熟即可。煎的時候，小火慢煎，以免外面焦掉裡面還沒熟。
