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原料
熟香蕉(冰凍): 1-2根(140--200g)or隨意, 咖啡冰塊: 一杯咖啡的量or隨意, TOPPING: 隨意
步驟
1熟透的香蕉,冷凍(這也是儲存熟香蕉的方法--去皮後不易氧化變色!可以多存點兒,做蛋糕也可以隨時用)。 咖啡(黑咖啡或三合一速溶都可以),按你平時喜歡的一杯量,冷凍成咖啡冰塊。
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2冰凍的熟香蕉去皮切塊+咖啡冰塊,料理機MIIIIIIIIIX……打成沙冰。 裝杯(容器最好也事先冷凍)
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3TOPPING 隨意: 水果、棉花糖、糖粉、煉奶、巧克力醬…… 我加了百利甜酒、楓糖和肉桂粉?
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小技巧
因為熟香蕉有甜度,對於喜歡黑咖啡的童鞋而言已經足夠。 喜歡加糖加奶,可以在咖啡冰塊中預設好自己的口味,也可以在TOPPING 上盡情發揮你的愛~