原料
牛奶: 500ml， 淡奶油: 80ml， 可可粉: 70g， 煉乳: 一大勺， 吉利丁: 2.5片
步驟
1一半牛奶（250ml）和全部淡奶油倒入鍋中小火加熱，用剩餘250ml泡吉利丁片，大概記住250ml牛奶在碗里到哪個位置
2不要將牛奶熱開，大概7成熱就可以了（可以繼續小火加熱），此時將剩餘牛奶和泡好的吉利丁片加入，多攪動，讓吉利丁片融化，完全融化就可以了。
3盛出整鍋牛奶混合物的一半多（因為我要用的容器下粗上細）加入可可粉攪拌均勻，我用的可可粉是有糖的，可以看圖，要是正常可可粉可以再加適量砂糖！自己看著辦！
4鍋里剩餘的牛奶混合物，加入煉乳，攪拌均勻，常溫放置即可 可可奶可以裝瓶了，均勻分裝到各個瓶子內，放入冰箱冷藏至稍微凝固、不流動（有點緩緩流動沒關係），這個步驟大約一個半小時左右！然後再倒入常溫放置的牛奶層。然後冷藏過夜！
小技巧
分層的時候稍微凝固就可以啦，大概冷藏兩個小時左右，就可以加牛奶層了。
