牛奶布丁 0

原料

牛奶 250ml, 棉花糖 70g

步驟

1將牛奶倒入奶鍋中,小火慢慢煮,但不能煮沸,倒入無夾心的純棉花糖,攪拌至融化

2融化後倒入容器中,放入冰箱內冷藏3小時即可

3近期發現有微博帳戶偷盜我的文字和圖片,不註明轉載出處,在此特別提醒,看清右上角:沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用整體或任何部分的內容

小技巧

圖片中的布丁沒有經過過篩程序,因此氣泡不少。建議在倒入容器之前先用濾網過篩,儘量保證容器中只有液體。 喜歡加水果的可以在融化的棉花糖牛奶中放入水果丁。 棉花糖和牛奶這個比例是很甜的,少了無法定型,多了會很甜,建議用糖分很少的牛奶做。

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