原料
豬肉: 120克， 胡蘿蔔: 30克， 澱粉: 30克， 雞蛋清: 一個， 水: 20克， 鹽: 少許， 寶寶醬油: 少許， 食用油: 少許
步驟
1用料理機把豬肉胡蘿蔔打成泥，加入蛋清，水，澱粉，少許寶寶醬油，鹽，香油，食用油使勁順時針拌勻，
2然後準備一個裱花袋把肉泥都放進去，把錫紙鋪平，把肉泥擠在錫紙上，沒有裱花袋可以用匙子，錫紙兩端反方向扭緊，稍微扭緊一些蒸出來會光滑一些，形狀好看一點，
3全部扭好後，上鍋蒸25-30分鐘，時間可以自己調節，覺得熟了就好，
4蒸出來又香又嫩，放涼了後，可以放在冰箱凍起來，什麼時候吃，就拿出來蒸一下或微波爐打一下，很方便。
小技巧
PS：一歲以下寶寶可不放調味品，蛋清過敏的寶寶可換成少量水
