原料
鰻天下鰻魚: 100g， 米飯: 適量， 芝士: 適量， 海苔: 適量， 芝麻: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量
步驟
1準備食材：鰻天下烤鰻、米飯、芝士、海苔芝麻、鹽、黑胡椒；
2將煮好的米飯盛出，放至不燙手階段，再加入鹽，黑胡椒粉，芝麻，鰻魚
3拌勻
4用一次性手套將拌好的米飯捏成團，也可以根據個人喜好再加入胡蘿蔔、黃瓜碎等增加風味；
5將捏好的飯糰放入盤中，把芝士切成四等分，每個飯糰上都蓋上一片切好的芝士，這樣鰻魚芝士飯糰大概的樣子就做好啦~
6放入微波爐或者烤箱中，微波選擇高火3分鐘，烤箱設置成200度，同樣也是3分鐘，烤好後取出；
7撒上海苔芝麻，超級美味的鰻魚芝士飯糰就大功告成啦！是不是超簡單？ 捏起一個飯糰，大口咬下 感受所有食材在嘴裡的融合 酥脆的海苔、香濃的芝士，鮮美的鰻魚 每種食材都發揮了它最大的美味 真是完美！
小技巧
煮米飯的時候加少量的味淋，可以讓煮出來的米飯更加晶瑩飽滿，後面捏成飯糰時也能中和掉鰻魚的腥味，讓飯糰口感更好
