蝦仁: 20~30隻, 鹽: 1克, 雞蛋?(只要蛋清): 1個, 料酒: 1勺, 白鬍椒or黑胡椒(現磨): 2克, 麵包糠: 適量
1蝦仁去蝦線 去殼切碎
2放入碗中 加入蛋清 鹽胡椒 攪拌上漿
3放入甜甜圈矽膠模具
4拿出來 裹上麵包糠 油炸
5配上泰式甜辣醬 好吃哦
因為今天蝦太少 所以沒有做成甜甜圈的樣子 甜甜圈是以前圖