這道菜做起來簡單快捷，而且很健康。如果加上沙拉和清淡的甜點，一定大受好評。我家人每周至少要求我做一次。
去皮無骨雞胸肉4塊，蔬菜油15毫升，洋蔥60克，切片，西蘭花花朵185克，胡蘿蔔2根，切成絲，豌豆195克，乾麵360克，日式紅燒醬油60毫升
1.在大煎鍋里將雞肉煎至褐色，頻繁翻動直到汁水收干。 2.加洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔和豌豆，蓋上鍋蓋煮2分鐘。 3.加麵條和紅燒醬油，將麵條與雞肉/蔬菜混合，確保都均勻沾滿醬汁，等麵條變軟就可以吃了。
