原料
百香果 22: 個, 冰糖 310: 克
步驟
1第一步:清水沖洗一下百香果
2第二步:用刀在百香果五分之二的地方切開,這樣百香果的汁水不會流出浪費,用勺子挖出果肉。
3第三步:在電子食譜里找到水果果醬後進入電子菜譜引導模式。
4料理機自帶稱
5第四步:把百香果果肉倒入主鍋,自動稱重610g
6料理機自帶稱
7第五步:加入冰糖310g,可以按照自己口味加糖的份量,一般冰糖和水果的比例是1:2。
8第六步:時間設定25分鐘,溫度120度VAROMA,速度轉至1就OK啦!
9等音樂響起,百香果果醬就可以出鍋啦!