白蘑菇: 1個, 香菇: 1個, 西葫蘆: 半個, 胡蘿蔔: 1個, 木耳: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蔥: 適量
1木耳泡水去根洗凈。
2剩餘主料切片。
3準備蔥花。
4鍋里放油,待油熱後放入蔥花爆香,之後主料翻炒,變色變軟後加鹽和生抽。
5盛盤出鍋。
油多放些。