原料
義大利面: 份， 黑胡椒: 勺， 雞蛋: 2個， 肉末: ， 大蒜: 3頭， 番茄醬: ， 洋蔥: 半個， 鹽: ， 橄欖油:
步驟
1在淘寶上買的意面一袋500g是五個人的量。所以幾個人吃按照比例分配。鍋里水煮開後下面，加點鹽和橄欖油，大概需要煮10分鐘左右。
2在煮麵的時候就可以準備配料。洋蔥切碎，番茄去皮後切小方塊（最好提前把皮用熱水燙開後撕掉），肉末準備，蒜切碎。
3炒料。鍋燒熱，加入橄欖油炒肉末取出。再加一點油，炒洋蔥和蒜。然後加入番茄，炒出沙。加入番茄醬，在超市買的李錦記番茄醬，主要是為了有濃郁的番茄味道。最後把肉末加入一起混合炒。
4意面煮好後瀝掉水，加入炒好後的配料混合攪拌，根據味道加鹽，再撒上胡椒粉就完成了。
小技巧
番茄醬加多了會有點甜，不喜歡的可以少加或者多加一點鹽。 按照正常的可以加點乾酪碎什麼的，沒有也沒有關係。
