麵粉: 250， 酒釀: 125， 水: 25
1三樣混合 發酵
2排氣 整形
3發酵
4蒸25分鐘
其實挺難的 每種麵粉的吸水量不同需要憑經驗調試 我先蒸了三個 失敗了但不難吃。後面就不想蒸了 塞冰箱。第二天反而成功了
