原料
大喜大大醬湯料: 一包， 醬油: 少許， 西葫蘆: 一個， 洋蔥: 一個， 土豆: 兩個， 豬肉: 五百克， 澱粉: 少許， 蔥: 一棵
步驟
1準備好材料，土豆削皮，洋蔥剝皮洗凈等
2菜品切塊，豬肉用澱粉，醬油，料酒腌制（個人喜好比較嫩的肉，所以提前用澱粉把肉腌制好）
3燒水沸騰後，先放入青蔥段和濃縮雞汁煮沸（放入雞汁是為了是湯底味更加有層次口感，因為是豬肉所以選擇了雞汁，如果用海鮮可以選擇魚類等海鮮汁做湯頭）
4加入腌制好的豬肉
5等湯再次煮沸後加入大醬湯底料和土豆
6等土豆煮熟後，放入西葫蘆和洋蔥（蔬菜軟硬程度按照個人喜好決定，個人喜歡比較燉爛的程度）最後稍微大火收汁完成。
7完成
