原料
雞蛋: 2個, 開水: 255克, 鹽: 5克, 雞精: 7克, 十三香: 3克
步驟
1適量冷水下鍋開火備用
2雞蛋打碎,敲散
3調料按自己的口味添加,建議有點鹹味就好
4水開起鍋,注意不要先關火
5開水倒進雞蛋里,輕輕挑動,使蛋清受熱均勻
6完成
小技巧
1,早飯非常重要,沒時間吃的話就沖個雞蛋吧 2,水一定要是沸騰的,溫度會影響口感 3,要記得是輕輕挑動,不是攪拌什麼的,不然會很沒有賣相的 4,甜的鹹的都行,看個人口味吧 5,為了您的健康,請注意選蛋
雞蛋: 2個, 開水: 255克, 鹽: 5克, 雞精: 7克, 十三香: 3克
1適量冷水下鍋開火備用
2雞蛋打碎,敲散
3調料按自己的口味添加,建議有點鹹味就好
4水開起鍋,注意不要先關火
5開水倒進雞蛋里,輕輕挑動,使蛋清受熱均勻
6完成
1,早飯非常重要,沒時間吃的話就沖個雞蛋吧 2,水一定要是沸騰的,溫度會影響口感 3,要記得是輕輕挑動,不是攪拌什麼的,不然會很沒有賣相的 4,甜的鹹的都行,看個人口味吧 5,為了您的健康,請注意選蛋