花捲 0

原料

麵粉: 300克， 酵母: 3克或自己掌握吧， 鹽: 適量， 水: 200克， 蔥末: ， 植物油:

步驟

1揉好後發酵，密封，下面可以放個盛了點熱水的盆，水不要燙

2一個小時以後

3中間來不及拍照了，心得是，還是塗點油吧，放在紗布上蒸並不好

4這是二次發酵以前的樣子

5都碼上了，二次發酵，20分鐘後小個子要變身大個子啦！

6成品，先吃上一個！

7自我陶醉一下

8明天給媽媽送去！

小技巧

還在學習中，心得是灑鹽時要注意鹽的總量並撒均勻了！

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