菠菜: , 雞蛋: , 鹽: , 印度餅: 2張, 油:
1菠菜要好好洗洗哦,都是沙子
2冷水燒開後,倒一點點油和少許鹽,把菠菜放進去燙個2分鐘足夠了
3把水倒掉,菠菜用冷水衝下,擠干水分,切好放碗里
4雞蛋打散,熱鍋下油,炒雞蛋,不要太大塊哦
5把炒好的雞蛋跟切好的菠菜混合,放一點香油
6印度餅提前拿出來解凍,取一張,上面放菠菜雞蛋,另外一張蓋上去,邊上壓緊
7熱鍋,不放油,小火煎下餅,兩面都變成金黃色就可以切塊吃啦