菠菜雞蛋餅 0

原料

菠菜: , 雞蛋: , 鹽: , 印度餅: 2張, 油:

步驟

1菠菜要好好洗洗哦,都是沙子

2冷水燒開後,倒一點點油和少許鹽,把菠菜放進去燙個2分鐘足夠了

3把水倒掉,菠菜用冷水衝下,擠干水分,切好放碗里

4雞蛋打散,熱鍋下油,炒雞蛋,不要太大塊哦

5把炒好的雞蛋跟切好的菠菜混合,放一點香油

6印度餅提前拿出來解凍,取一張,上面放菠菜雞蛋,另外一張蓋上去,邊上壓緊

7熱鍋,不放油,小火煎下餅,兩面都變成金黃色就可以切塊吃啦

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