原料
桃膠: 15g， 皂角米: 20g， 冰糖: 自己嘗著擱， 蔓越莓: 20顆
步驟
1稍微沖洗一下桃膠，裡面雜質洗不掉 一會教你怎麼弄。 然後泡水12小時。 皂角米要泡24小時。 但是！其實你比較急，泡不到也沒關係。 桃膠的話，你差不多泡一夜以後，一塊一塊拿出來，撕泡開的那部分，撕成小塊。中間深色硬硬的放回水裡再泡，下次用。撕的過程中你就可以把雜質去掉啦！
2第二天早上泡完，加入大量水，大火煮開，小火煮一個小時。 一定要加很多水，因為它們變成膠質還要很多水。 如果你鍋子不夠大，就記得補水吧。
3煮好了的樣子。我總是放任不管，微微糊味。你記得要攪拌，膠質很容易粘鍋底。
4這是沒泡開剩下的那部分桃膠，下次用哈
小技巧
糖水不解飽，卻讓人溫暖幸福。用心愛。
