原料
西葫蘆: 一個, 鹹鴨蛋: 一個, 油: , 鹽: , 雞精:
步驟
1西葫蘆切片備用
2鹹鴨蛋壓碎
3鍋中加油燒熱
4將西葫蘆放入鍋里翻炒,加入少許鹽,再把鹹鴨蛋一同放入翻炒
5加一點水,加雞精,翻炒一分鐘左右,出鍋
6這就是成品了
小技巧
鹽不能放太多,鹹鴨蛋本身就是鹹的
西葫蘆: 一個, 鹹鴨蛋: 一個, 油: , 鹽: , 雞精:
1西葫蘆切片備用
2鹹鴨蛋壓碎
3鍋中加油燒熱
4將西葫蘆放入鍋里翻炒,加入少許鹽,再把鹹鴨蛋一同放入翻炒
5加一點水,加雞精,翻炒一分鐘左右,出鍋
6這就是成品了
鹽不能放太多,鹹鴨蛋本身就是鹹的