原料
五花肉: 適量, 干豇豆: 看著辦吧, 豆瓣,八角兩個,桂皮少,香葉四張,紅二荊條泡椒醬,: , 姜,蒜,味精,雞精,老抽,醋,白糖:
步驟
1五花肉串水切粗條,炸過之後放哪裡,
2鍋中倒油燒燙下姜蒜,炒,豆瓣,泡椒,大火炒香,炒紅,下香料,加水,下五花肉,干豇豆調味,現在不方醋,少許醬油,燒軟爛即可
3涼一會把豇豆纏在五花肉上,鍋里留油加點姜蒜吵香,舀一勺燒五花肉的紅湯進去,加醋,加糖,加味精雞精調味,甜酸適度,即可。用漏勺打去料渣,在用生粉溝欠,亮油。澆上去即可
4此菜名為一品纏絲肉。初次發表作品,表達還不是很清楚,多多諒解