原料
捲心菜: 四分之一棵， 麵粉: 40克， 水: 30克， 雞蛋: 一個， 章魚: 50克， 培根: 1片， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 美乃滋（沙拉醬/蛋黃醬）: 適量， 柴魚片: 適量， 青海苔末: 適量， 照燒醬: 適量
步驟
1章魚用開水稍微煮熟，切成小塊備用。
2培根切成小塊備用。
3將捲心菜、麵粉、水、雞蛋、章魚粒、培根混合均勻後放入平底鍋用小火煎，等到差不多凝固後就翻個面繼續煎。
4在煎好的這一面放上馬蘇裡拉奶酪。（這一步可按照個人口味省略不要。）
5等到奶酪差不多全部化開之後，餅也差不多熟了。
6裝盤後澆照燒醬，擠上美乃滋，再撒點青海苔粉和柴魚片就OK了~
小技巧
章魚粒和培根可替換成其他個人喜歡的材料。
