玉米貼餅子 0

原料

玉米面200克,小米面50克,自發粉50克,黃豆面50克,牛奶250克,葡萄干一小把,去核紅棗15個,

步驟

1.葡萄乾、紅棗用溫水泡十幾分鐘,紅棗用手掰碎 2.將所有材料混合,用牛奶、溫水攪拌均勻,合成麵糰,餳發半小時左右 3.電餅鐺預熱後,底盤刷少許油,用手揪一小塊麵糰,搓圓後按扁成圓形的餅子,放入電餅鐺內,餅上再刷少許油,扣合上蓋 4.約3-4分鐘後,開蓋取出食用即可

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