枸杞: 一把, 銀耳: 半朵(3~4人量), 冰糖: 適量, 雪梨: 一個
1泡發銀耳約半小時 揪小朵兒
2三四碗水倒入燉鍋,水溫熱時放入銀耳,大火煮開之後小火慢燉一小時。
3慢慢開始發稠,加入適量冰糖(根據自己口味調)小火繼續燉半小時後加入梨塊繼續燉半小時以上
4接著放適量枸杞,煮開後悶半小時
5出鍋