原料
黃魚: 兩條, 西紅柿: 一個, 姜: 三片, 蔥: 一根, 蒜: 兩瓣, 鹽: 一勺, 油: 兩勺(因為做給寶寶吃,我用的是菜籽油!)
步驟
1蔥姜蒜,西紅柿洗乾淨切好備用。
2黃魚洗乾淨備用。
3鍋放油燒熱放入蔥姜蒜爆香。
4加西紅柿加鹽抄汁,可以多抄一會!
5再加兩碗冷水等待水燒開。
6水開把黃魚放進去,先大火煮一會,然後小火慢慢煮,最後大火收汁!(我比較喜歡大火煮開,小火煮十分鐘,最後大火煮兩分鐘!)
7西紅柿黃魚湯做好了!
黃魚: 兩條, 西紅柿: 一個, 姜: 三片, 蔥: 一根, 蒜: 兩瓣, 鹽: 一勺, 油: 兩勺(因為做給寶寶吃,我用的是菜籽油!)
1蔥姜蒜,西紅柿洗乾淨切好備用。
2黃魚洗乾淨備用。
3鍋放油燒熱放入蔥姜蒜爆香。
4加西紅柿加鹽抄汁,可以多抄一會!
5再加兩碗冷水等待水燒開。
6水開把黃魚放進去,先大火煮一會,然後小火慢慢煮,最後大火收汁!(我比較喜歡大火煮開,小火煮十分鐘,最後大火煮兩分鐘!)
7西紅柿黃魚湯做好了!